Les nouvelles recettes de Calamar à tester.
Fricassée de calamars au chorizo
Avec Calamars surgelés, Oignon, Concentré de tomates, Poivron rouge, Chorizo doux, persil, Vin blanc, Huile d’olive, Sel, Poivre.
Lundi, les recettes des amis #12, Risotto aux encornets
Le monde du blog est finalement petit…On suit un blog et un jour on se rend compte qu’il s’agit de voisins ou presque ! C’est le cas avec Caroline et Vincent nous habitons…
CALAMARS A LA ROMAINE SAUCE A L'ANETH
Servis en tapas, c'est délicieux ! Bon, çà sent un peu la friture pendant la cuisson mais en ce moment avec tout ouvert, çà ne dure pas.
Spaghetti aux calamars et crevettes
Je n'ai pas l'hbitude de cuisiner les calamars , en fait je ne sais pas comment les préparer !!! Lorsque j'ai vu la recette de calamars à la tomate de Lady Milonguera je me suis dit que se serait une bonne idée, d'autant plus qu'elle prend des calamars.
Chipirons.............
Chipirons aux Longanisses: Ingrédients: 500 g de petites seiches fraîches ou surgelées, 1/2 longanisse (pimentée et à l'anis), 2 gousses d'ail Rose de Lautrec, 1 c à soupe d'huile d'olive, du persil plat ciselé, 3 c à soupe de vinaigre de vin et un peu.
Calamars en sauce tomate
Pour ces calamars en sauce tomate, j'ai préparé ce plat avec des calamars frais Ils font partir des mollusques les plus consommés.