Les nouvelles recettes de Calamar à tester.
Calamars à l’espagnole
Calamars, oignon, ail, poivron, tomates concassées, vin blanc, thym, laurier, safran Une recette tirée du livre Recettes au robot cuiseur
Encornets au chorizo
Inspirée d’une recette de poulpe de roche au chorizo, d’un chef étoilé (Fabien Fage à Sète).
Calamars farcis aux crevettes
Avec Calamars surgelés, crevettes, oignons, ail, persil, riz, zeste d’orange, sauce tomate, crème fraîche, vin blanc, piment de Cayenne
Mini brochettes de calamars au chorizo
Calamars, chorizo doux, ail, piment d’Espelette, ciboulette, vin blanc sec, huile d’olive
Calamars farcis à la mozzarella di latte di Bufala
Avec calamars, échalote,mozzarella, câpres, pain rassis, vin blanc, persil haché et pommes de terre pour accompagner D’après une recette de Casa Azzura
Chipirons farcis au jambon de pays
Avec des Chipirons (petits calamars) oignon, ail, jambon cru, persil, ail, œuf, huile d’olive, beurre
Chaudrée de calamars
Avec des anneaux de calamars, pommes de terre, poireaux, ail, crème fraîche, vin blanc, persil, huile d’olive.
Calamars à la romaine
Une recette inspirée du site mes meilleurs recettes faciles qui combine aussi bien le cookeo que l’Extra crisp.
Calamars à la provençale
Avec calamars, oignon, ail, tomates, thym, laurier, basilic, huile d’olive, sel, poivre D’après une recette Francine