Les Meilleures recettes de Fruits de mer de nos blogueurs


Le Top des recettes de Fruits de mer
Couscous

Couscous

Les sondages récurrents placent le couscous comme le  plat favori des Français.

ZARZUELA AU FEU DE BOIS

ZARZUELA AU FEU DE BOIS

ZARZUELA AU FEU DE BOIS de noel FERRANDO ( pour 6 à 8 personnes) - 6 tranches de cabillaud (ou colin) - 6 tranches de lotte - 6 filets de Saint-Pierre - 12 gambas - 12 langoustines - 12 palourdes - 18 moules - 2 calmars - 3 queues de langoustes - 1 poivron.

Curry de lentilles corail et crevettes

Curry de lentilles corail et crevettes

Plat complet d'inspiration indienne à base de lentilles corail et crevettes épicées avec du gingembre, du curry et du curcuma, adoucies par du lait de coco

Rouille de seiche à la sétoise

Rouille de seiche à la sétoise

Recette de Sète : la rouille de seiche et son aïoli

Morue séchée à l'huile (bacalhau à lagareiro grelhado)

Morue séchée à l'huile (bacalhau à lagareiro grelhado)

La morue séchée demande plus de préparation que les filets de morue salée ou bien sûr de cabillaud.

Crevettes sauce saté-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Crevettes sauce saté-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Présentation des crevettes sauce saté (satay).

Œuf en gelée au jambon et macédoine (aspic)

Œuf en gelée au jambon et macédoine (aspic)

Voici une petite recette festive facile et rapide à faire.

La vraie recette de la tielle sètoise

La vraie recette de la tielle sètoise

Un ragoût de poulpe à la sauce tomate piquante dans une tourte orangée, voici la recette traditionnelle de la tielle comme on la prépare à Sète.

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