L'andouille est une charcuterie cuite, à base du tube digestif de porc ou de veau, avec ou sans adjonction de gras.
Andouillettes au four sauce moutarde Ingrédients : Anouillettes de Troye, 1ognon, 6 cl de vin blanc, 8 cl de crème fraîche liquide, 1 càs.
Dans mon colis Tipiak j'ai découvert un nouveau produit : Les Perles Tendres .
Mon goûteur et moi raffolons des calmars frits, mais comme je ne fais jamais de friture, j’ai tardé à essayer la méthode santé au four.
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Voici une petite recette festive facile et rapide à faire.
Pour ces blancs de seiches à la Thaï je préfère utiliser des seiches fraîches c'est à dire non congelées , elles sont beaucoup plus goûteuse.
Elles figurent sur la carte de tous les restaurants de la côte belge : les fameuses croquettes aux crevettes grises.
Joue de porc aux haricots blancs Ingrédients : 1 demi museau de porc cuit, 80 g de haricots blanc, 1 gousse d'ail, 1 càs de concentré de.