Les Meilleures recettes de Soja de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soja
Saumon sur nid de poireaux et riz sauce soja sucrée

Saumon sur nid de poireaux et riz sauce soja sucrée

Ingrédients pour 4 personnes: 4 poireaux Riz 150 gr 2 carottes Germe de soja  Sauce soja sucrée 4 morceaux de saumon  4 feuilles de menthe 

Moules aux courgettes et curry

Moules aux courgettes et curry

Pour 1k300 de moules Une grosse courgette ou 2 petites 1 oignon rosé de Roscoff (ou autres.

Riz frit chinois

Riz frit chinois

Il y a chez moi des recettes qui reviennent assez souvent, dont le riz cantonais.

Nems aux protéines de soja

Nems aux protéines de soja

J'avais déjà fait d'autres  nems aux légumes comme ici ou là , elles étaient d'ailleurs très bonnes mais je trouvais qu'il manquait un.

Boulettes – bouchons, Sao Mai

Boulettes – bouchons, Sao Mai

Ingrédients : 200g de blanc de poulet 1 c.

Gâteau au chocolat sans beurre, sans oeufs, au tofu soyeux

Gâteau au chocolat sans beurre, sans oeufs, au tofu soyeux

    Plus de 750 calories pour 100g de beurre contre 120 pour 100g de tofu .

Pad thai (végétalien, vegan) ?

Pad thai (végétalien, vegan) ?

Plat populaire thaïlandais, le pad thaï consiste en ces nouilles de riz sautées, agrémentées de graines germées de soja, de tofu et de divers condiments.

Soupe de nouilles au saté, crevettes et lait de coco

Soupe de nouilles au saté, crevettes et lait de coco

La rondeur du lait de coco, le bouillon de têtes de crevettes corsé, les pâtes qui réconfortent, le soja qui croque, le citron, et enfin la coriandre qui sublime tout.

Banana bread sans GLO ni soja aux pépites de chocolat

Banana bread sans GLO ni soja aux pépites de chocolat

Ce matin, il y avait un copain dans la classe de mon loulou qui fêtait son anniversaire.

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