
Ingrédients : 500 g d’aiguillettes ou escalopes de poulet 1 oignon 1 brique le lait de coco 3 c à soupe de beurre de cacahuète 2 c à soupe de sauce soja 1 bouquet de coriandre sel, poivre.

Dans un peu d'huile chaude, faire revenir une gousse d'ail écrasée, puis le porc haché.

Depuis qu’il fait chaud, nous sommes envahis de recettes de glaces à droite et à gauche.

Festive et colorée, dévoilant à la découpe certains morceaux des ingrédients dont elle se compose, voici une terrine de fruits de mer.
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Je sens que je vais finir par m’attirer les foudres des non-thermomixeuses (oui les utilisatrices du thermomix ont un nom!)!! Ou alors -et je préférerais cette option- je vais convertir les dernières (ou derniers) scpetiques et finir par vous faire.

INGREDIENTS : 1 aubergine ½ oignon 150 gr de poitrine de porc hachée 5 CAS de sauce soja 5 gr de gingembre frais 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau 1 CAS d’huile de tournesol 1/2 CAC de sucre Sel Poivre 1cure dent PREPARATION : Eplucher.

Le pétatou, au nom étrange, est parfois plus connu outre Atlantique qu?en France, son pays d?origine.