Le Top des recettes de Blé
Soupe de poulet et ramen aux légumes
Ingrédients pour 4 personnes 400 g de blanc de poulet 400 g de nouilles de blé ramen 2 carottes 8 bouquets de chou-fleur 200 g de.
Crêpe à l'orge mondé et sauce style "snickers" cru
J’utilise ici la farine d’orge mondé (Barley flour).
Cuisson du sarrasin : à la créole ou en risotto
Le sarrasin en grains mériterait d'être cuisiné plus souvent : il est facile à préparer, d'une saveur originale et très agréable.
Fajitas aux encornets
Fajitas aux encornets Ingrédients : 8 tortillas de farine de blé, 1 oignon, 1 poivron, 1 petite boite de maïs, 2 tubes de calamars, 1.
Boulgour pilaf aux vermicelles
Boulgour pilaf aux vermicelles Voici une recette de plat d’accompagnement à base de boulgour, à servir avec tout et des plus simple à réaliser en un temps record.
Courgettes farcies au boeuf et aux tendres perles
Je me suis encore laissée séduire par de belles courgettes rondes.
Seitan foncé (végétalien, vegan) ?
«Viande végétale», de par sa texture (plus ou moins caoutchouteuse) et sa composition, le seitan est un concentré de protéines de blé (gluten).