
Tagliatelles, cuisine de grand mère, sauce tomates aux calamars et aux pois chiches, pâtes* fraîches faites maison à la semoule de blé dur, un régal

Le gâteau de coton au lait concentré sans farine de blé est une merveille de légèreté, offrant une texture aérienne et un goût doux grâce au lait concentré, tout en étant naturellement sans gluten.

Et oui demain c'est la Chandeleur, je vous donne quelques idées pour garnir vos galettes de blé noir!

Une très bonne recette proposée par Elodie BAZOGE et sa page « les recettes d’Elo »

Ne faites pas la grimace dès que vous entendez parler de choux de Bruxelles .

La galette de blé noir ou de sarrasin est devenue, au cours du dernier demi-siècle, une spécialité à part entière de Haute Bretagne: ainsi, à Rennes et dans sa région, des myriades de crêperies y célèbrent ce disque de farine de blé noir, d?eau et de.
Blé au brocolis et tomates Les enfants voulaient du brocoli, je ne voulais pas de plat avec de la béchamel.