Ce plat ressemble à un veau marengo, mais j'ai utilisé du vin rouge au lieu de blanc.
Une recette Germano-autrichienne transmise par mon amie Larissa de Vaduz ( Liechtenstein ) Sauce au vin rouge : 2 c.
Une nouvelle recette à déguster pour un repas de fête ou pour toutes autres occasions tellement c'est bon, simple et rapide à réaliser.
Ce n'est pas un morceau de viande que l'on rencontre sur toutes les étales, et pourtant lorsqu'elle est bien cuite, celle-ci devient moelleuse et fondante en bouche.
Canard au vin de riz et à la patate douce, pour fêter le Nouvel An chinois.
J’avais testé l’année dernière le chocolat dans un plat salé et j’ai été convaincue.