
Pavés de zèbre et poires pochées au vin épicé Ingrédients : 2 pavés de zèbre mariné au miel, 2 poires Comices, 50 cl de vin de Loire.

Proportions pour 4 à 6 Verres Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) • 60 cl de vin blanc sec • 25 cl de jus d'ananas • 5 cl de cognac • 1 cuil.

Ingrédients pour 4 personnes 8 médaillons de lotte 8 fines tranches de poitrine de porc fumée 6 échalotes 2 feuilles de laurier 2 brins de thym 8 oignons nouveaux 50 cl de Banyuls Vin doux Huile d’olive sel et poivre

Même si j'apprécie les vins blancs sucrés, nous ne sommes pas de grands buveurs et quand il reste du vin après le passage des.

Cette recette de poulet Fermier comme un Coq au Vin est idéale pour un dîner familial.

Voici la recette du lapin chasseur mais avec une sauce au vin rouge comme une marchand de vin.

Les confitures au vin étant la révélation de l'année, je propose une troisième variante, à base vin rouge épicé cette fois, d'après une idé.