Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de boeuf 4 échalotes 2 gousses d’ail 5 pommes de terre 4 carottes 1 courgette ½.
Accompagner de quinoa, vous apprécierez ce plat hyper facile, léger, digeste et super réconfortant = un mijoté de dinde aux épices, carottes et raisins secs.
J'aime beaucoup préparer l'hiver de bons plats mijotés, que je cuisine toujours en plus de portions qu'il n'y a de gourmands autour de la table car ils sont toujours aussi bon le lendemain réchauffés.
Mijoté de bœuf aux carottes et à la sauce tomate Découvrez la recette du mijoté de bœuf aux carottes et à la sauce tomate
Une recette que j'ai fait sur la cuisinière mais qui est facilement adaptable à la mijoteuse.
Une recette que j’ai repérée chez mon ami Colinette , qui la tenait de Annick elle même de Secotine, une petite recette toute simple et de saison avec l’arrivée des cucurbitacées.
Ingrédients 1 kg souris d'agneau 4 petits fenouils 24 olives noires dénoyautées 4.
Avec les températures automnales qui sévissent ces jours-ci, nous avons eu envie d’un plat en sauce finement relevé.