
En cette fin d’été, on retrouve l'envie des plats mijotés et de leurs arômes qui parfument si agréablement la maison.
Pour 4 : 900 g de joue de bœuf 1 càs de graisse de canard 8 échalotes émincées 2 carottes en rondelles 1 gousse d'ail entière 1 branche de sauge 1 brin de thym 1 feuille de laurier 15 cl de vin blanc sec Sel Couper la joue de bœuf en morceaux égaux.

Filet mignon mijoté, riz et légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Une recette que j’ai repérée chez mon ami Colinette , qui la tenait de Annick elle même de Secotine, une petite recette toute simple et de saison avec l’arrivée des cucurbitacées.

Du poisson mijoté à la vietnamienne pour accompagner le volet 2 de mon voyage au Vietnam.

Mijoté de bœuf aux carottes et à la sauce tomate Découvrez la recette du mijoté de bœuf aux carottes et à la sauce tomate

Ingrédients 1 kg souris d'agneau 4 petits fenouils 24 olives noires dénoyautées 4.