Lapin sauce marengo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
VEAU MARENGO 1 kg de veau pour blanquette 20 g de beurre 2 c à s d'huile 1 c à s de farine 200 ml de fond de veau ( moi j'ai mis 1 cuillère à soupe de fond de veau que j'ai fait fondre dans 200 ml d'eau) 300 ml de vin blanc 1 c à s de cognac (facultatif.
Traditionnelle recette de cuisine du sauté de veau Marengo, célèbre recette après la victoire de Napoléon Bonaparte à Marengo
recette fait par l'appareil companion Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour 4 personnes accessoires : lame ultrablade + mélangeur
Poulet façon marengo Un bon plat familial avec une petite sauce onctueuse et délicieuse.
בס"ד Ingrédients pour 6 personnes 1 poulet 40g farine 2 cs marakoff (poudre de poulet) 1 verre de vin blanc 2 oignons 1 gousse d'ail 3 tomates 1 cs tomate concentrée 1 barquette de champignons un peu de persil sel et poivre Préparation Découper le poulet.