Le Top des recettes de Marengo
Lapin sauce marengo
Lapin sauce marengo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Recette du sauté de veau Marengo
Traditionnelle recette de cuisine du sauté de veau Marengo, célèbre recette après la victoire de Napoléon Bonaparte à Marengo
VEAU MARENGO
VEAU MARENGO 1 kg de veau pour blanquette 20 g de beurre 2 c à s d'huile 1 c à s de farine 200 ml de fond de veau ( moi j'ai mis 1 cuillère à soupe de fond de veau que j'ai fait fondre dans 200 ml d'eau) 300 ml de vin blanc 1 c à s de cognac (facultatif.
Sauté de porc façon marengo
recette fait par l'appareil companion Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour 4 personnes accessoires : lame ultrablade + mélangeur
Poulet façon marengo
Poulet façon marengo Un bon plat familial avec une petite sauce onctueuse et délicieuse.
POULET MARENGO
בס"ד Ingrédients pour 6 personnes 1 poulet 40g farine 2 cs marakoff (poudre de poulet) 1 verre de vin blanc 2 oignons 1 gousse d'ail 3 tomates 1 cs tomate concentrée 1 barquette de champignons un peu de persil sel et poivre Préparation Découper le poulet.