Le Top des recettes de Marengo
Veau Marengo
- 600 g de sauté de veau - 400 g de tomates pelées au jus (en conserve) - 400 g de champignons de Paris - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 1 pincée de thym - 150 ml de vin blanc - 40 g de farine - huile d’olive - sel et poivre du moulin Couper la viande.
Veau Marengo du Dimanche
Le veau Marengo est un plat emblématique de la cuisine française, qui trouve ses origines au début du 19ème siècle.
Veau Marengo Et Polenta
Un veau longuement mijoté, une polenta ultra onctueuse… un duo qui réchauffe le cœur autant que les papilles.
Joues de veau Marengo
Découvrez les Joues de veau Marengo, un plat historique né de la victoire de Napoléon.