Le Top des recettes de Marengo
Porc Marengo
Oui, je sais ce que vous allez tous me dire: "Mais n’est ce pas du veau marengo normalement?" Et bien si! Mais les finances étant ce qu'elles sont je me suis rabattue sur des morceaux de porc bien moins cher que le veau, mais savez vous d'où vient la.
Lapin Dujardin (ou Marengo)
Ou Lapin Marengo tant elle en respecte l'esprit et les ingrédients ; ce qu'il y a dans le jardin ou dans le frigo.
La recette du veau marengo réussie par Cyril Lignac !
Découvrez le veau Marengo à la Cyril Lignac : un plat légendaire revisité avec astuces et variantes pour un repas familial succulent.
VEAU MARENGO
Voici une vieille recette d'une petite dame dont je m'occupais quand j'était auxilliaire de vie! C'était une très bonne cuisinière et elle.
Veau Marengo
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de sauté de veau, 20 g de beurre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 250 g de tomates.
Oignons farcis enrobés de lard
Comment utiliser un reste de veau Marengo ? En le fourrant dans des oignons blanchis et enrobés de lard.
Sauté de veau "marengo style"
Oh ben oui, ça change un peu le veau !! pour 6 personnes 1kg de sauté de veau (à blanquette par ex) 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousse d'ail 1 verre de vin blanc 1 boite de tomates pelées 2 tranches de poitrine fumée 1 c à soupe d'huile Faites chauffer.
Veau marengo à ma façon au Cookéo et ses tagliatelles
Voici un plat bien réconfortant, le plat qui a beaucoup de succès ici! C'est super bon, simple à réaliser.
Veau marengo
Veau marengo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.