
½ chou doux 1 oignon 250 g de tomates concassées en boîte 4 œufs herbes de Provence sel huile d’olive Couper le chou doux en lanières, le mettre dans une sauteuse avec un verre d’eau, saler légèrement.

Bonjour le monde C’est encore l’été donc on continue de profiter à fond.

La chakchouka traditionnelle est un plat de couleur rouge à base de poivrons, de tomates, d'oignons, de piments et d'œufs.

Chakchouka ou chouchouka aux aiguillettes de poulet et olives vertes pour changer.

Avec cette recette, je participe au « test de recettes entre blogueurs » « les œufs », une très bonne idée de Sonia.

Ojja bel merguez tunisienne piquante,similaire à notre chakchouka bel merguez , ratatouille aux merguez, recette de ma tante qui a vécu en Tunisie ain
C'est une revisite complète de la chakchouka où les tomates et les poivrons sont remplacés par des courgettes, une agréable manière d'utiliser ce légume qui foisonne sur les étals et dans les jardins en cette saison.

Chakchouka aux poivrons et tomates, une savoureuses chakchouka aux poivrons, tomate et oignon allégée, facile à réaliser pour un repas.