Une Chakchouka Tunisienne faite à mon idée mais certainement pas dans les règles de l'art.
Je vous propose de réaliser une chakchouka traditionnelle maison La tchatchouka une spécialité originaire d'Afrique du Nord.
La recette d’Adam Bentalha, Chef Exécutif du Brach Paris et du Sinner ParisNiveau de difficulté : très facile
C'est la combinaison de ce que j'aime : servir un diner végétarien plusieurs fois par semaine, mettre de la cuisine exotique et originale sur ma table, servir des haricots rouges qui plaisent beaucoup à l'homme de la maison et qui une bonne occasion.
CHAKCHOUKA Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 oignon 2 cuillères à café de concentré de tomates 1 boite de tomates pelées 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de paprika 1 pincée de sucre 4 oeufs huile d'olive.
Chakchouka Ingrédients: 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 oignon 8 pommes de terre 1 boîte de tomate entière (les 1/2) 1 boîte de.
Le Chakchouka est à la base un plat de Maghreb, à base de poivrons, tomates et des oeufs.