
La chakchouka est un plat traditionnel du Maghreb qui ressemble à une poêlée légumes ou ratatouille, souvent à base de poivrons, tomates, oignons, à laquelle s'ajoutent à la fin des œufs.

Frita bônoise aux merguez ou ratatouille pieds noirs bônois, en fait c'est notre chakchouka authentique bônoise à la viande ou au poulet fermier du te

La première recette extraite de ce livre que j'ai choisi de tester est cette Chakchouka complète (que j'ai préparée au Cookeo mais inutile bien sûr de vous

Chakchouka est un plat d'origine barbare qui est également très populaire dans les pays des Balkans.

Préparer de la kesra pour chakhchoukha pour débutants.
Une autre version de la recette de la chakchouka aux tomates épicées ici avec des légumes verts au fromage, à la crème et aux lardons fumés.