La première recette extraite de ce livre que j'ai choisi de tester est cette Chakchouka complète (que j'ai préparée au Cookeo mais inutile bien sûr de vous
Chakchouka aux calamars, tomates fraîches et œufs, plat d'été par excellence dans notre famille.
Je viens de découvrir que ce plat s'appelle de différentes façons, c'est un plat qui vient du Maghreb.
Une revisite avec de la viande hachée au lieu des merguez ça apporte vraiment un plus, un vrai délice.
Kesra harra bônoise ou galettes farcies de chakchouka piquante avec un petit morceau de crépine pour le recette originale, mais on a introduit plus ta
Chakchouka, tchekchouka, chouchouka, shakshuka, plat de la cuisine algérienne aux aubergines, tomates et œufs sans oignon pour cette recette, chakchou
Un plat que j'ai découvert il y a peu de temps en entrée et que j'ai préparé là en plat complet.