J'ai refait une Carbonade car nous avions adorés la dernière fois !! Mais cette fois ci j'y ai mis un pain d'épices poivré de mon Partenaire Biscuits Fossier !! car oui cette marque célèbre ne fabrique pas que ses petits biscuits roses qui ont fait sa.
Pour la venue de mes parents à Cannes, je leur ai fait un petit repas, et quoi de mieux qu’un plat mijoté pour un repas en famille.
Ben voilà on y est, après avoir migré toutes mes recettes ici, voici la toute nouvelle du blog.
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Ingrédients : pour 6 personnes Les boulettes de bœuf 800 g de bœuf (hacher ce morceau de bœuf ou faites-le hacher par votre boucher) 2 œufs 3 gousses d’ail dégermées 100 g de pain de campagne (pain au levain maison) 10 cl de lait ½ écrémé 1 cuillerée.
Joues de bœuf façon carbonade une recette de grand-mère ! La viande mijote pendant des heures pour devenir l'un de morceaux les plus fondant.