Les nouvelles recettes de Blanquette à tester.
BLANQUETTE DE VEAU VANILLE ET CITRON VERT
Un grand classique la blanquette de veau ! Depuis longtemps, j'avais vu cette version parfumée à la vanille mais je ne l'avais pas réalisée.
BLANQUETTE DE VEAU A LA FEVE DE TONKA
Un plat que je fais régulièrement et qui est fort apprécié chez moi, qu'il soit réalisé avec du veau.
Blanquette de volaille au Cookeo
Pour 4 personnes : - 400g de filets de poulet - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 2-3 carottes - 150g champignons de Paris frais - 1 bouillon de volaille - 2 feuilles de laurier - 100ml de vin blanc - 200ml d'eau - 1 cuillère à soupe de maïzena - poivre.
Blanquette de poissons façon Waterzoï au Cookeo
Pour 4 personnes : - 2 pavés de saumon (surgelés pour moi) - 2 filets de poisson blanc (ici du cabillaud surgelé) - 10 crevettes décortiquées (je n'en ai pas mis car je n'en avais pas !) - 3-4 champignons de Paris frais - 3 carottes - 1 blanc de poireau.
Blanquette de crevettes, pommes de terre grenaille, carottes, épinard, au lait de coco, curry et gingembre frais : sans gluten et sans lactose
Dans l'inconscient collectif français du moins :-), la blanquette fait référence à la blanquette de veau.
Blanquette de veau printanière
Voici une recette super simple à faire mais qui demande un peu de patience comme tous les petits plats mitonnés.
Blanquette de saumon aux poireaux et au curry
Aujourd’hui je vous propose un petit plat bien sympa et super rapide à faire, une blanquette de saumon aux poireaux et au curry.