Une délicieuse recette pour accompagner éventuellement un poisson vapeur ou une viande blanche grillée
La blanquette, ce grand classique de la cuisine française que l’on ne présente plus, je le décline aujourd’hui en version poisson.
Bonjour, bonjour… Après une journée de dimanche très productive, je laisse les clés de la maison sharing cuisine à mon amie blogueuse Carole.
C'est une petite recette express qui permet de servir en plat maison prêt en 30 minutes.
Une recette de blanquette de bistro , trouvée sur le superbe livre "bistronomique " .
Un régal ! BLANQUETTE DE SAUMON MOUTARDE ANCIENNE Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 4 pavés.
Une sauce excellente pour ce plat de saumon avec ses légumes fondants.