Du phosphore c'est bon pour le cerveau !! pour 6 personnes (voire 8) : 600 g de saumon (dos ou filet) 200 g de crevettes roses 300 g de coques ou palourdes 2 poireaux 200 g de champignons de Paris 30 cl de crème liquide 1 dose de safran 2 c à soupe d'huile.
Découvrez une version plus économique et tout aussi savoureuse que la traditionnelle blanquette de veau : la blanquette de lapin à la vanille.
Bonjour; Je vous propose aujourd’hui un bon plat de poisson que vous pourrez servir à Noël.
INGRÉDIENTS 1 oignon 1/2 g Gobelet de vin blanc 200 g de fumet de poisson, reconstitué hein sinon je sais pas ce que sa vas.
Aujourd’hui je vous propose un petit plat bien sympa et super rapide à faire, une blanquette de saumon aux poireaux et au curry.
Quand arrive le printemps, et plus particulièrement quand mai est à portée de main, les envies de plats légers et vitaminés se font pressantes.
Préparation : 60 min Cuisson : 120 min Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de sauté de veau 500 g de champignons de Paris frais 1 dizaine de petits oignons blancs grelots 1 gros oignon 4 gousses d'ail 2 carottes 1 blanc de poireau.
Le veau marengo à ma façon est une recette de base du veau marengo de Laurent Mariotte que j’ai simplifié, arrangé à ma façon et adapté dans le grill All Clad.
Recette fait par le companion accessoires : mélangeur pour 4/5 personnes Avis perso : Excellent, trop bon , viande bien tendre ! moi j'ai accompagné de riz ;-) Peut etre un peu moins de liquide .