Aujourd'hui, c'est vendredi, le jour du poisson ; je vous propose donc une petite blanquette.
1 kilo de blanquette de veau 1 gros oignon piqué de cous de girofle 1 oignons coupé en 4 1 poireau 2 carottes 2 navets 1 branche de celeri clous de girofle thym laurier sel poivre bouillon de volaille (ou cube) sauce poulette bouillon farine jaune d'oeuf.
Ce week end, j'ai réalisé l'un des plats préférés de ma fille, la blanquette de veau à la sauce blanche.
Pour cette petite recette je me suis inspirée d'une recette de chez ma copine " Vanda " ainsi que d'une autre recette de ma copine et collègue " Mirinda " Si vous avez envie de voir ce que celà donne, suivez-moi Recette pour 6 personnes 5 PP/Personne.
Voilà une bien bonne recette de "Turbigo gourmandises".
Blanquette de veau tradition La recette me vient de ma grand-mère, c’est d’ailleurs pour elle que je l’ai préparée il y a quelques semaines.