Dans un panier anti gaspi, j'ai eu cette brioche qui avait deux jours lorsque je me suis décidée à la cuisiner en salé pour ne pas la perdre.
Béchamel sans beurre au thermomix , la délicieuse sauce blanche française pour accompagner vos plats.
Niveau de difficulté : facile
Voici mon troisième essai de croque-monsieur végétarien.
Bon, le pain de mie est fait et réussi, passons à la réalisation des croque-monsieur… Il existe de nombreuses variantes pour les recettes des croque-monsieur, à la crème, au fromage, à la tomate, etc… et moi je vous propose à la béchamel.
Une recette facile et super économique, pour une béchamel 100% végétale.
Pour 4 ou 5 : 1 chou-fleur 4 pommes de terre 1 oignon 4 œufs 50 g de beurre 20 g de farine 20 cl de cidre 20 cl de crème 100 g de fromage râpé sel Couper le chouleur en bouquet, les laver et les faire cuire à la vapeur.
SAUCE BECHAMEL SIMPLE & RAPIDE Comme tout le monde ne sais pas faire les sauces.