
Ingrédients : Pour les crêpes : 200g de farine blanche 1 pincée de sel ¼ de cuillère à café de safran 2 cuillères à soupe d’huile Un peu de ciboulette ou persil hachée

Bettes, Blettes, Cardes, Cardons, Jottes ou Joutes que de noms en fonction des régions et des jardiniers pour désigner ce qu’il est communément convenu d’appeler Bettes à Cardes chez les primeurs.

Une entrée toute simple et colorée pour les fêtes ou pour d'autres occasions :-) Vous pouvez varier en remplaçant par du poiss.

Depuis toujours, la sauce béchamel est un peu ma bête noire : je n'aime pas la faire, une fois sur deux il y a des grumeaux.

Comment faire un gratin de chou-fleur à la béchamel au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 12 ingrédients, en 7 étapes.

C’est le printemps ! Bien des légumes de saison font leur retour sur les étales des primeurs ! C’est aujourd’hui le chou-fleur que je souhaiterais mettre à l’honneur dans un plat on ne peut plus classique mais que je revisite légèrement pour lui apporter.

Ingrédients: 1 kg de courgettes200 gr de viande haché1 oignon émincéFromage râpéSel, poivre, herbes de Provence20 gr de beurre30 gr de farine25 cl de lait1 cube faitout de knnorr Préparation: Préchauffez le four a 180°.

Zapallitos y chauchas con salsa blanca Un plat sain et savoureux, même pour les mois chauds Ce gratin de courgettes et haricots plats est une recette Gratin de Courgettes, Sauce Béchamel Gratins, Flans, Soufflés