
Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes ou 60 degrés à coeur Pour 4 personnes 2 magrets thym fleur de sel, poivre Pour la sauce 50 g de graisse de canard 50 ml de sirop de figue 20 cl de fond de veau 5 cl de vinaigre balsamique Avec un couteau,.
Les protéines de soja texturés se présentent sous différentes formes selon l'utilisation souhaitée (petits ou gros morceaux, hachés, mé.

Des légumes sautés à la poêle successivement puis légèrement confits au vinaigre pour cette caponata.

Dans cette sauce contenant trois ingrédients principaux, le sucre de l’érable domine très légèrement tandis que les goûts opposés du vina.

Voici la recette du poulet à la sauce aigre-douce, un savoureux plat asiatique en version allégée à base de poulet nappé d'une sauce au goût sucré et

Aujourd'hui je vous propose un plat classique de la cuisine asiatique, avec des saveurs thaïlandaises.

Le chutney désigne une sauce aigre-douce à base de légumes ou de fruits.