Recette de la sauce aigre douce façon chili Thaï, au gingembre et jus d'ananas, pour cuisine exotique, grillades, fritures, viande ou poisson.
On voit souvent du poulet, porc ou bœuf associé avec une sauce aigre-douce, mais avec le poisson frit j'ai bien aimé! Ça donne un bon mél.
POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE par YAN ZHANG - 350g de filet de poulet - ½ ananas - ½ poivron vert (la taille de poivron est moyen) - ½ poivron rouge- 3 gousses d'ail- un peu de poireau- 45g de sucre- 30g de vinaigre de riz- 40g de ketchup- 10g + 70g.
Fraises,compotée,poêlée,crème,mousse,chantilly,aigre-doux,fraises cuites,vinaigre balsamique,sucre vanillé,crème liquide,fraises de Plougastel,dessert,chaud-froid,mousse aux fraises,sans gélatine,sans oeuf
Une bonne sauce pour accompagner toutes vos salades 0💚 💙💜 Ingrédients pour 12cs: 1citron pressé 3cs eau 1cs vinaigre de cidre 1cs kikkoman sauce soja à teneur en sel réduite 2cs sauce aigre douce Tableau des valeurs: 💚💙💜 1cs = 0sp 5cs = 1sp 9cs = 2sp.
Voici une nouvelle recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ».