
Une écrasée de pomme de terre enrichie de chair de sardines à l'huile, et transformée en croquettes qui sont panées et frites.

Découvrez les techniques professionnelles pour couper vos pommes de terre en quartiers, frites, cubes et julienne.

Patatas bravas à la sauce tomate épicée, parfaites pour un apéritif espagnol.

Frites de patate douce à l'Air Fryer, parfumées aux épices Fuchs pour un accompagnement simple et savoureux.

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Une façon de faire les pommes de terre qui me faisaient de l'œil depuis pas mal de temps et que j'ai enfin testée pour changer des recettes traditionnelles pommes de erre sautées ou frites .