
S'il y a une assiette phare de l'été en Algérie, c'est bien batata et tmatem maklia, les frites de pommes de terre aux tomates frites et l'œuf coulan

Des frites oui, mais des frites au four ! Souvent représentatives de nos origines, la frite est bel et bien un plat emblématique de chez

Repas de midi burger vegan : aubergines, tomate séchée Festifruits , fêta, houmous, oignons et frites de patates douces Château de Taurenne (huile d'olive)

Vous rentrez tard ou vous êtes pressés car il faut retourner au travail, il fait chaud toujours et ces frites de pommes de terre et de tomates frites
Une recette traditionnelle portugaise à base d'œufs aux saucisses chipolatas et aux pommes de terre frites en paille.

Une bonne idée de Cuisine futée: se servir de biscuits soda pour l’enrobage.
Je trouve que les pommes de terre nouvelles ne se prêtent pas à toutes les utilisations.