
Le mois de Janvier se termine et aujourd’hui, nous fêtons le 6ème pays.

Une bonne idée de Cuisine futée: se servir de biscuits soda pour l’enrobage.

S'il y a une assiette phare de l'été en Algérie, c'est bien batata et tmatem maklia, les frites de pommes de terre aux tomates frites et l'œuf coulan

Vous rentrez tard ou vous êtes pressés car il faut retourner au travail, il fait chaud toujours et ces frites de pommes de terre et de tomates frites

Les pommes de terres et moi, ce n'est pas une grande histoire d'amour.

Pommes de terre en gratin, purée, frites ou en salade : cela nécessite un certain temps de préparation! Aujourd’hui je vous propose une version avec peu d’étapes en cuisine.

Une adaptation très heureuse de la recette d’Aubergines grillées au Miso et ponzu, appliquée aux patates douces que je m’apprêtais à.