Aloo Paratha , un délicieux pain de la cuisine indienne farci de purée de pomme de terre pour accompagner vos plats - ici la recette.
Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four Ingrédients : 1 filet de merlu (colin) de 500 g.
Cailles farcies au foie gras arrosées au Jurançon Ingrédients : 2 cailles, 50 g de foie gras, 1 petite boite de mélange forestier, 1.
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes: 800 g de filets de cabillaud (de la morue salée) 25 piquillos 300 g de pommes de terre à chair fondante pelées, bouillies et écrasées 500 g de gros sel 1 L de lait écrémé.
Encornet farci aux 3 riz et chorizo Ingrédients : 1 tube d'encornet, 60 g de "sélection de 3 riz" (riz long, riz rouge, riz sauvage),.
Poivron farci à la morue Ingrédients : 1 filet de morue (200 g), 1 poivron, 2 gousses d'ail, persil, poivre au moulin.
Ingrédients (4 personnes): 4 grosses pommes de terre de taille moyenne la moitié d'1 pot de ricotta 4 cas de crème fraîche 50r g de chorizo coupé en morceaux Persil surgelé Sel, poivre babybel Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Que faire avec de beaux blancs de poulets? des ballotines pardi! non parce que les blancs de poulets juste revenus à la poêle c’est bon mais un peu lassant.