
Pommes de Terre Farcies à la Plancha (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 300 gr de viande hachée de bœuf 250 gr de tomates concassées dans leur jus 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de thym 150 gr de fromage râpé à pizza (ou autre).

Encornets farcis aux moules et céréales Ingrédients : 2 tubes d'encornets surgelés, 1 dizaine de moules, 100 g de céréales.

Parfait pour un samedi soir, à compléter par une salade verte.

Oeufs farcis aux sardines Ingrédients : 2 gros oeufs, 1 boîte de sardine (La belle de Marseille millésimée), 1 càs de persil haché, 1 càc.

Aujourd'hui je vous propose un plat léger ou un accompagnement amélioré.
Après avoir fait cuire des belles pommes de terre Yukon Gold au four (6), on leur enlève un "chapeau" et on les vide à moitié.

Tomates farçies " végétarienne" : Pour 8 : 8 grosses " coeur d boeuf" 2 petites courgettes .