
C'est dans un Cuisine actuelle que j'ai choisi mon plat pour le repas de fête des mères.
Escalope de poulet farcie à la purée de pomme de terre et avocat Merci Marie pour cette recette, mon mari s'est régalé :-) Vous trouverez la recette originale ici sur je joli blog la tambouille de nonna, visitez-le c'est un plaisir.

Je vous propose aujourdhui une idée de recette pour cuisiner les pommes de terre autrement.

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 500 g de farce (porc, boeuf, agneau, oignons, persil, ail.
Après avoir fait cuire des belles pommes de terre Yukon Gold au four (6), on leur enlève un "chapeau" et on les vide à moitié.

Aujourd'hui je vous propose un plat léger ou un accompagnement amélioré.