
La palette à la diable au four avec pomme de terre, un plat traditionnel français riche en saveurs.

Pour mon Coup de Coeur du dimanche,une recette de la ronde des goûts Ingrédients : 8 à 10 pommes de terre de taille moyenne 50 g d'huile 30 g de farine sel et poivre épices au choix : paprika, persil, thym, origan, secret d'arômes 1 belle gousse d'ail.

Pilons de poulet aux épices indiennes garam masala au four Je vous avais déjà proposé 1 recette de pilons au four le mois dernier mais cette fois-ci se sont des pilons épicés avec une marinade à base de garam et chicken masala et c’est juste un délice.

Pour changer du traditionnel rôti de porc cuit au four avec des pommes de terre sautées, je vous propose aujourd'hui une recette acidulée avec une sauce aux agrumes.

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, à base d'escalopes de porc et de pommes de terre.

Au panthéon des spécialités alsaciennes*, trône le baeckoffe: sorte de potée viandeuse aux pommes de terre cuite au four dans l'une de ces terrines ovales en terre cuite arborant des motifs typiques.

Andouillette et pommes de terre de primeur de l'île de Ré au four Ingrédients : 1 andouillette de Troyes, 2 pommes de terre primeur.

Le clafoutis salé, on l’avait beaucoup version pommes de terre-courgettes, on l’a adoré dans une variante plus exotique au lait de coco et au curry.