
Toujours à la recherche de nouvelles recettes pour nos petits plats du soir, je suis tombée sur celle de Pascale Weeks.

Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 30 minutes / pour 4 personnes.
Des pommes de terre surprenantes et très simplistes à réaliser! Elles sont croquantes à souhait et en plus ça fait une belle présentatio.

On connaît désormais ma passion pour cette partie du monde que sont les confins de l'Europe et les marches de l'Asie.

Le gratin que je vous propose aujourd’hui est tout simplement extra! Certes pas light du tout, mais totalement approprié au temps pourri de ces derniers jours.
Ingrédients 1 kg de pommes de terre primeur 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes de provence Sel .

L'omelette aux pommes de terre, c'était un classique des dîners du vendredi soir quand j'étais petite (y'avait aussi la cuisse de dinde du mercredi soir aux salsifis !) j'adorais ça mais c'est un plat que je ne penses pas à faire souvent à la maison,.

Oui vous avez bien lu, aux merguez! Bon j’avoue l’improvisation a été totale, 11h30 et toujours rien de prêt pour midi, juste quelques merguez décongelées qui attendaient qu’on leur fasse un sort.

Avec la chute des températures ces derniers jours, l’envie de plats plus réconfortant se fait se sentir, et cette recette de Nathalie, mise de côté il y a peu, est tombée à point nommé.