Une autre recette testée sur le joli blog de "Didi et ses essais miam miam!" mais au lieu des perles de sucre j'ai mis des pépites.
Ingrédients pour 13 gros pains au lait: -600gr de farine -300ml de lait végétal -1 sachet de levure de boulanger -1 cuillère à café de sel -50gr de sucre en poudre -60gr de beurre végétal mou -60gr…
Recette: Perles de Balsamique et de Citron.
L'inspiration de cette recette vient du site "Perles du Nord", un groupement de maraîchers qui produisent des endives.
Une recette de soupe avec des carottes, des œufs durs et des cuisses de poulet effilochées dans un bouillon de volaille aux petites perles de pâtes.
Soupe de poireaux et perles du Japon Ingrédients : 2 poireaux 2 carottes 1 oignon 1 pomme de terre Persil, 1 cube de bouillon S.
Un velouté léger parsemé de petites perles du Japon qui en cuisant prennent la couleur bien verte du cerfeuil.
Couronne des rois à la fleur d'oranger au Thermomix, recette d'une bonne brioche des rois, moelleuse, parfumée à la fleur d'oranger et décorée avec des perles de sucre, très facile à faire.