Le Top des recettes de Perles
Biscuit madeleine de Commercy. Recette revisitée au citron caviar
La madeleine de Commercy est un savoureux petit biscuit traditionnel de Lorraine aux œufs et de forme allongée comme un coquillage.
Oursins aux perles de sucre, bredele de Noël
Des oursins aux perles de sucre, une nouvelle recette de bredele à ajouter à celles déjà présentes sur mon blog et il y en a pas mal.
Petits pétoncles au saumon fumé, prise 2 +
Servis sur un lit de couscous perlé, ces pétoncles de baie pochés dans une sauce crémeuse au saumon fumé composent un repas fin et cares.
Coquille de noël aux perles de sucre
Une grande spécialité et véritable tradition par chez nous, dans les hauts de France en cette saison de Noël.
Cassolettes de merguez au couscous perlé +
Les saucisses finement épicées que sont les merguez n’ont guère besoin d’assaisonnements.
Perles de saveur
C’est chimique, je peux pas dire le contraire… Mais sur un dessert, ça peut faire de l’effet, et dans la bouche, c’est super marrant, et pas mauvais.