Le Top des recettes de Perles
Salade de perles de blé. Une recette estivale pleine de fraîcheur
Cette recette de salade de perles de blé est très facile à faire.
Perles de Tapioca au Coco, (Sakou).
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Perles Coco
Si vous n'avez jamais goûté les "perles coco", il est temps de les réaliser pour les manger!! Ce sont de petites boules à la farine de riz gluant, très similaires aux "maqius", mais cuites à la vapeur.
Petits pétoncles au saumon fumé, prise 2 +
Servis sur un lit de couscous perlé, ces pétoncles de baie pochés dans une sauce crémeuse au saumon fumé composent un repas fin et cares.
RILLETTES AUX DEUX TRUITES, AUX AGRUMES, AUX HERBES, AUX BAIES ROSES ET AUX PERLES DE CITRON
Pour accompagner un buffet autour d'un apéritif, j'aime présenter des rillettes de poisson ou de produits de la mer.
Sablés aux pépites de chocolat
Une autre recette testée sur le joli blog de "Didi et ses essais miam miam!" mais au lieu des perles de sucre j'ai mis des pépites.
Salade de Perles aux Calamars
Préparation : 15 min / Difficulté : ☆ / 2 personnes En cette période de grande chaleur quoi de mieux que des repas bien froids ?! Je vous propose une recette de salade de perles aux poivrons et calamars, une recette ultra fraîche, complète et délicieuse.