Mon mari ne peux pas terminer un repas sans sa touche de dessert laitier ou fruitier …🍨 Quand je lui ai rappelé que nous avions des perles de macarons à la framboise cela lui a donné l’…
Un velouté léger parsemé de petites perles du Japon qui en cuisant prennent la couleur bien verte du cerfeuil.
Aujourd'hui c'est la recette du cabillaud à la génoise, un plat assez rapide à faire.
Des Mini babas apéritif composés d'un biscuit salé surmonté d'un toupet de crème montée citronnée et légère et décoré de quelques perles de jus de citron.
Bientôt les fêtes de fin d'année!!! Je vous propose donc une idée d'entrée, bien savoureuse et qui présente bien, trouvée Autour de ma table .
Chè chuối et un onctueux dessert vietnamien à base de bananes, lait de coco et perles de tapioca.
Recette: Perles de Balsamique et de Citron.