Au menu aujourd'hui, notre repas du réveillon de Noël, enfin je prends le temps de vous publier la recette, qui est à la fois simple à réaliser tout en faisant son petit effet.
Recette à base de quenelles lyonnaises au lait de coco, curry et crevettes comme en Thaïlande
Des cassolettes de la mer… Encore un plat improvisé avec les ressources de mon congélateur.
Crevettes, scampis ou gambas, peu importe.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ► 1 l de coques ► 2 oignons ► 3 gousses d'ail ► 2 cuil.
Vous le savez je suis une fan absolue de la cuisine asiatique et de ses saveurs parfumées et épicées.
Tentacules de poulpe, chablis, bouillon de poule, champignons, échalote, crème fraîche liquide, paprika D’après une recette de tous en cuisine avec Seb