Cassolette de Chanterelles Et Olives Noires (pour 2 personnes) Ingrédients: 400 gr environ de chanterelles (ou girolles) 10 olives noires à la grecque 1 branche de romarin 1 branche de thym Persil plat 1 dl de vin blanc 1 échalote 2 gousses d'ail 1 noix.
Un mélange délicieux de fruits de mer et de légumes cuits dans une sauce onctueuse aromatisée à l'estragon, une recette simple et rapide qui.
A servir en entrée dans de petits récipients chauffés au préalable à 50° au four, ou bien en plat principal avec du riz.
Tentacules de poulpe, chablis, bouillon de poule, champignons, échalote, crème fraîche liquide, paprika D’après une recette de tous en cuisine avec Seb
Vous le savez je suis une fan absolue de la cuisine asiatique et de ses saveurs parfumées et épicées.
J'ai réalisé cette entrée pour le menu de la Saint Valentin.
Mon esprit étant encore un peu dans l’ambiance des fêtes, la première recette de l’année 2017 sera donc à base de saumon fumé, et je m’excuse par avance pour ceux qui ne peuvent p…