Souvent, lorsque je prépare un pot-au-feu , j'ajoute avec, soit une poule , soit de la langue, de porc ou de boeuf , ce qui me permet de v.
Oui, il est possible de faire et de manger un pot-au-feu un soir de semaine.
Réussir un bon pot au feu est avant tout une affaire de temps et de choix des viandes.
Pot-au-feu au chou vert Un plat familial traditionnel qui cuit longtemps et doucement laissant échapper des bonnes odeurs dans la maison.
Après le bouillon de légumes et comme rien ne se perd, on termine le recyclage des restes du pot-au-feu avec ces pommes de terre farcies.
Maman accompagnait toujours son pot-au-feu d'une sauce chaude.
Et pourquoi pas, une salade avec un reste de pot au feu qui change un peu les habitudes !! facile a faire et bien savoureux! Ingrédients : 1 reste de pot au feu 1 beau oignon rouge 1 ou 2 cornichons au vinaigre pour moi, fait maison huile, vinaigre sel,.