
Recette d’un exceptionnel pot-au-feu traditionnel Le pot-au-feu est une recette historique de cuisine traditionnelle française emblématique.

Paleron et couscous de sarrasin, la cuisine anti gaspi ou l’art de cuisiner les restes d’un pot-au-feu et de légumes.

Découvrez comment donner un air asiatique à un restant de pot au feu pour célébrer le nouvel an chinois ! La gastronomie asiatique fait la part belle aux bouillons, la notre aussi, profitons en ! Si comme moi vous adorez la cuisine asiatique, ou si vous.

L’incontournable « pot-au-feu », si savoureux ! il demande une cuisson longue, bien aromatisé et des légumes classqiues.

L’automne c’est aussi la saison où on commence à réintroduire les petits plats mijotés de l’hiver, et dans ce domaine-là, le pot-au-feu est roi.

Henri IV et moi sommes nés tous deux à Pau, et j’ai mis ce blog sous l’égide du "Poulet et ses copains de basse-cour".

Pour retrouver les saveurs de la cuisine familiale traditionnelle, le blog "Sucré Sablé" vous propose sa recette personnelle du pot-au-feu accompagnée d'une sauce gribiche ou d’une moutarde.

Le hochepot est une variété de pot-au-feu nordiste aux origines médiévales qui met à l'honneur les légumes anciens.

La mostarda est un très ancien condiment nord italien dont l’origine remonte à la Renaissance et peut-être d’avantage.