Le Top des recettes de Soupes et veloutés
Chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet
Chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet, bonjour!! Encore une spécialité qui nous vient de l’est de l’Algérie, très populaire dans la ville de Constantine, la chakchoukha constantinoise est un.
VELOUTE D'ENDIVES (thermomix)
Ingrédients : 900 g d'endives 30 g de beurre 70 g de maizena 1 cube de bouillon de volaille 200 g d'eau 1 pincée de muscade sel, poivre 400 g de lait 20 g de parmesan Préparation : découper la base des endives afin d'ôter l'amertume mettre dans le bol,.
Crevettes marinées au poivron à la plancha ou à la poêle
Ingrédients: 300 g de crevettes (fraîches ou surgelées) 1 cuillère à café de sauce soja 1/2 cuillère à café de Tabasco 2 ails écrasés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/4 de poivron rouge émincé sel/poivre Préparation:.
VELOUTÉ AUX LÉGUMES DU POT-AU-FEU
L'avantage quand on fait du pot-au-feu , c'est qu'on peut ensuite recycler les restes de diverses manières très savoureuses.
Rouelle de porc comme un pot au feu
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 h 45 minutes Pour 6 personnes 1 rouelle de porc 2 oignons 6 carottes 6 poireaux 6 pommes de terre 1 bouquet garni 5 clous de girofles sel et poivre Mettre la rouelle de porc dans la cocotte et remplir d'eau froide.
Pommes de terre farcies au reste de pot-au-feu
Je suis toujours à la recherche de recettes qui accommodent un reste de pot-au-feu, alors quand j'ai repéré cette recette chez " Cooking Ju.
Poke bowl
Le poke bowl, simple et efficace ! Pour 4 personnes : 250 g de riz basmati 1 avocat 12 radis 1/2 concombre 3 carottes 100 g de noix de cajou grillées Sauce : 3 c à soupe de sauce soja 3 c à soupe de jus de citron 1 c à soupe d'huile de pépins de raisin.
Soupe feuilletée aux champignons (façon VGE de Paul Bocuse) de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Pour la dernière de #Tousensuisine, voici la soupe feuilletée aux champignons de Cyril façon VGE de Paul Bocuse.