Le Top des recettes de Soupes et veloutés
Soupe de potimarron au soup and co
Bonjour à tous, On se retrouve aujourd'hui avec une recette de saison.
Soupe de lentilles rouges et boulgour
Soupe turque traditionnelle aux lentilles rouges et au boulgour, parfumée à la menthe et au citron.
Il fait chaud, c'est l'heure du gaspacho aux fanes de carottes !
Les premières carottes de notre potager magique ont été cueillies.
Velouté de Pleurotes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 4 à 5 Minutes • 1kg de pleurotes • 2 cubes de bouillon de volaille • 1dl de crème fraîche • 40g de beurre • 2 jaunes d’œufs • 3 cuillères à soupe de Moutarde fraîche au Chablis.
Soupe de moules safrané provençale
Ingrédients 1 kg de moules 3 carottes 2 petits oignons 1 grosse branche de celeri 2 petits poireaux 1 gr de safran en poudre 2.
Velouté céleri-rave et butternut
Il est encore temps de préparer pour le repas du soir ce Velouté céleri-rave et butternut .
FLAN AU CARAMEL MULTIDELICE (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Les Folies de Christalie Ingrédients : 800 g de lait demi-écrémé 200 g de sucre semoule 6 oeufs entiers 1 c à soupe d'arôme vanille caramel Préparation : Dans le bol du Thermomix , mettre le lait + le.