
Dans ma famille et je suppose dans beaucoup d’autres, les escargots au beurre persillé s’invitent inlassablement à notre table chaque Noël… Partant de cette tradition, j’ai …

Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui je vous propose une recette qui se cuit au micro-ondes.

Ingrédients : 150 g Fromage de chèvre frais 80 g Saumon fumé en tranches 75 g Crème liquide 10 g Gélatine en feuilles 30 g Fenouil cuit sous vide 1 c à c Aneth haché surgelé 1 c à c d’Échalotes hachées surgelées Jus de citron jaune.
Quand je suis tombée sur cette recette (non, je ne me suis pas fait mal) j'ai été intriguée par cette texture qui ressemblait à u.

Ingrédients 600 g de veau dans la sous-noix 200 g d'échine de porc 300 g de lard gras 150 g de foie gras cru 100 g de foies de volaille 90 g de crépine de porc 40 g de pistaches vertes sans peau 15 g de sel 1 œuf 2 cuillères à soupe de crème.

Terrine de Sanglier au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Une terrine ou un pâté à réaliser très facilement avec des ingrédients de tous les jours ? Essayez cette terrine de porc au porto et aux champignons.
Un petit dessert bien frais et fruité avec les fraises et les framboises de mon jardin et le jus de pommes de mon amie Marie, pour le re.