La saison des morilles correspond avec la période de Pâques (mars, avril).
J'essaie de vous mettre les diverses petites choses gourmandes que j'avais préparé pour la Saint Sylvestre (réédition du 11/01/2013) C'est .

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés d'autruche 2 tranches de foie gras cuit 250 ml de crème 300 ml de monbazillac 20 pommes de.

Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…

Un potage savoureux à la patate douce parfumé au curcuma, servi avec une petite bille de foie gras, dans des petites verrines pour commencer le repas tout en douceur - Mauricette - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - pour 4 personnes - 700g de.

Passé le réveillon, c'est le jour de Noël que j'ai réinvesti ma cuisine pour préparer le repas du jour et notamment des toasts au foie gras pain d'épices et confiture de figues en guise de petite entrée apéritive.

Pour les Fêtes, nul doute que ce rôti de magrets de canard fourré au foie gras et aux fruits secs ( figues, abricots, pruneaux, noix et noisettes) saura ravir les plus gourmands !

Recette N°383 J'ai testé cette recette sans grande conviction et je dois dire que le résultat est plus que génial,le foie reste tendre et légèrement rosé ,bref un régal .