Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio italien
Carpaccio italien Une recette simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients.
Carpaccio de radis sur lit de roquette
Voici une petite entrée toute fraîche même si le temps nous donnerai plutôt envie de manger une bonne soupe bien chaude.
Tofu mariné-pané (chapter two), carpaccio de betterave et yaourt banane-fraise-cardamome
Plus simplement, j'aurais pu dire "mon repas de ce midi" mais ma modestie c'est pas elle qui commande, d'abord.
Carpaccio de saumon aux légumes croquants et au citron vert.
Une belle entrée inspirée de la chef Stephanie le Quellec Pour 4 personnes 3 darnes de saumon ( ou truite saumonée) 3 feuilles d'endive quelques feuilles de celeri branche 1/2 pomme granny 10 cl d'huile d'olive 1 c à soupe de moutarde en grains 1 oignon.
Carpaccio de surimi en mille feuille
Pour 2 personnes : INGRÉDIENTS : un paquet de 10 fines tranches de surimi façon carpaccio fleury michon 1 demi poivron jaune 1 belle.
Carpaccio de Bœuf à la Tomme de Savoie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 7 Minutes • 400 g de viande à carpaccio • 100 g de champignons de Paris émincés • 60 g de tomme des Bauges • 1 citron • 2 c.
