
La meilleure salade de pommes de terre du monde est celle du regretté Chef Joël Robuchon.

Ingrédients : de la pâte brisée 150 g de crème fraiche 1 oeuf fromage râpé allumettes de jambon sel poivre muscade secret d'arômes Matériel: moule mini tartelettes Préparation: préchauffer le four à 180° mettre dans le bol , la crème, l'oeuf, sel poivre.

Aspic de jambon roulé à la mousse de canard Ingrédients : 1 tranche de jambon blanc, mousse de canard, 1 sachet de gelée au.

Un petit tour en montagne pour retrouver le bon goût des crozets associé au fromage du Beaufort… miam.

Cette délicieuse recette simplissime provient d'un blog américain.

J'aime beaucoup me préparer pour le déjeuner des salades composées, même en hiver.

J’ai réalisé cette recette un peu au pif en faisant un mix entre mes précédentes recettes de pâtés et terrines que vous avez sûrement du voir passer sur mon blog en janvier.