Je vous propose aujourd’hui une entrée digne de ce nom pour une soirée haute en couleurs ou pour les Fêtes.
Ça ne manque jamais : la traditionnelle dinde des fêtes de fin d’année donne systématiquement lieu à une montagne de restes, du blanc, mais aussi de morceaux osseux.
Petit granola ou muesli maison, ça vous tente ? Je me suis inspirée de la recette de #cyrilLignac.
Me voilà de retour après quelques semaines d'absence avec une superbe entrée de fête.
Cette jolie rosace de Saint-Jacques repose sur une tatin d’échalote, surmontée de jambon cru.
Une belle entrée de fête ou la patience vaut la chandelle, un beau mariage de langoustines et framboises.
Voici un petit récapitulatif d'entrées festives pour les fêtes de Noël ou de Nouvel An.