Le thème du Culinoversions de ce mois-ci était cuisiner les oeufs en version salée.
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Virginie F testée sur le site "Recettes Approuvées " ! Ingrédients 4 oeufs 4 cuillères a soupe de cancoillotte 4 cuillères a soupe de crème fraiche épaisse 4 échalotes des allumettes de jambon 500 g.
L'oeuf cocotte est une spécialité de la gastronomie française : cuit dans des ramequins, avec de la crème et des garnitures variées .
Le beau temps est arrivé ,il va être temps de se remettre aux plats plus légers et oublier les plats d'hiver.
Pour 3 : 6 œufs 6 càs de crème fraîche semi épaisse 3 tranches de lard fumé 1 camembert sel Chauffer le four à 240°C.